¡SABROSON! wurde im August 2022 in einem kleinen Proberaum in Steyr gegründet. Die bescheidenen Anfänge mit Tuba-Coverversionen von Manu Chao wurde schnell hinter sich gelassen und Wurzeln in der afro-kubanischen und afro-kolumbianischen Musik der Karibik geschlagen. In voller 10-köpfiger Besetzung interpretiert das österreichische Ensemble sowohl Hits bekannter lateinamerikanischer Künstler wie Celia Cruz, Willie Colon oder Ricky Martin, als auch Eigenkompositionen, die sich durch treibende, tanzbare Rhythmen und frechen österreichischen Texten auszeichnen. Die energiegeladenen Konzerte versprühen Lebensfreude und karibische Energie, die die Hallen regelmäßig zum Tanzen bringen. Stilistisch werden Musikstile wie Cumbia, Merengue, Salsa und alles was dazwischen liegt kombiniert. Songs wie die Eigenkomposition Cadera de Madera oder Covers wie der Klassiker La Burrita haben beim Stammpublikum mittlerweile einen fixen Platz im Herzen gefunden.